Projet: DINER DANSANT POUR LE NOUVEL AN CHINOIS

  • Catégorie :Sorties à la Réunion
  • Débute le samedi 28 janvier 2017 à 01H00
  • Date de cloture des inscriptions dépassée : samedi 28 janvier 2017
  • Inscription terminée
DINER DANSANT POUR LE NOUVEL AN CHINOIS
Écrit par marie-georges CHOW-CHEUK   

Bonjour à tous,

Merci à tous, 110 personnes inscrites il y aura la danse des lions et les pétards

bonne année du coq

Avec ou sans le costume chinois (si vous pouvez et puisque nous avons ramener les modeles de costumes de notre dernier voyage essayez de faire des costumes avec Berthe), nous vous attendons très nombreux pour ce fabuleux nouvel an chinois ce sera l'année du coq, avec l'aide d'un cuisinier professionnel qui fera cuire les plats devant vous, une fabuleuse soirée danse et amusements au programme.

l'animation musicale sera assurée par notre ami Jérome, notre super DJ venant directement de Londres ambiance garantie !...

 

MENU DU JOUR DE L’AN CHINOIS LE SAMEDI 28 JANVIER 2017
 
La tradition chinoise veut que ce jour-là il y ait 9 plats, sans compter les offrandes aux divinités.
 
Plat n°1 nems poulet, porc laqué, sarcives
Plat n°2 duo de poulets (un poulet blanc, un poulet siave) sur un lit de cresson
Plat n°3 boulettes de poisson aux bredes
Plat n°4 crevettes aux noix de cajou
Plat n°5 soupe poulet
Trou chinois composé de choum (alcool fort) avec une boule de glace vanille
Plat n°6 champignons neige et champignons sauce huitre
Plat n°7 canard aigre-doux
Plat n°8 chop-suey légumes aux trois merveilles
Plat n°9 porc aux songes
 
Accompagné de la richesse des rizières- rougail tomaterougail mangue
 

 

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