Écrit par marie-georges CHOW-CHEUK
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Objet : Devis+programme animation four à pain
DÉSIGNATION |
- Accueil à 9 h 00
- Présentation de la journée
- Participation à la première étape de fabrication du pain (mélange et pétrissage)
- Participation à la préparation du repas
- Participation à la préparation du gâteau traditionnel cuit à la braise
- Présentation technique du four
- Présentation historique du site
- Participation à la deuxième étape de fabrication du pain (le façonnage)
- Repas
- Enfournement du pain
- Sortie du pain
- Distribution
- Fin de la journée à 15 h 00
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